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Online Booking

Arrangements

Waidwerk Angebot

10 % Rabatt
auf die Übernachtung

Bei Buchung eines Tisches in unserem Gourmetrestaurant "Waidwerk" erhalten Sie 10 % auf den Zimmerpreis bei einer Übernachtung.
Das Angebot gilt nur bei direkter Buchung.

Short family stays

Plan your holidays with our special offers for families

Play, exercise and enjoy at the Playmobil Fun Park: Overnight stay in a double or family room (with 1 or 2 children), generous breakfast buffet, mini bar drinks, three-course meal for the parents, a main meal and dessert for each child from our children's menu and day tickets for the Playmobil Fun Park
or: Visit the Nürnberg zoo with its new dolphin lagoon and manatee house: Overnight stay in a double or family room (with 1 or 2 children), generous breakfast buffet, mini bar drinks, three-course meal for the parents, a main meal and dessert for each child from our children's menu and a family ticket for the Nürnberg zoo.

Christkindlesmarkt - Arrangement

Stimmen Sie sich 3 Tage lang auf die Weihnachtszeit ein

Verbringen Sie drei Tage in Nürnberg und besuchen Sie unseren weltberühmten Christkindlesmarkt.
Zwei Übernachtungen inkl. Frühstück und W-Lan, sowie ein 4-Gang Menü in unserem Restaurant und dem "Nürnberger Weihnachtspass" Weihnachtspass mit  Gutscheinen für
-  einen Nürnberger Elisen-Lebkuchen
-  einen Glühwein inkl. der jährlichen Sammeltasse
-  ein Bratwurstbrötchen ("3 im Weggla")
-  Eintritt in die Krippenausstellung in St. Egidien
-  eine Postkarte vom Nürnberger Christkind
- Nachlass beim Kauf der Christkindlesmarkt DVD

machen diese drei Tage zu etwas ganz Besonderem.

 

Wein, Freude und Genuss

4-Gang Menü mit Weindegustation inklusive

Ein gutes Essen begleitet selbstverständlich der passende Wein. Erfahrene Mitarbeiter beraten Wein-Laien kompetent und fachsimpeln mit Experten. Gäste genießen perfekt abgestimmte Weine zu schmackhaften Gerichten. Wein wird bei uns zum echten Erlebnis.

Genießen nach Lust und Laune

Übernachtung und 5-Gang Menü mit Weinbegleitung

Gehen Sie auf kulinarische Reise. Im Romantik Hotel Gasthaus Rottner erwarten unsere Gäste frische, mit Sorgfalt ausgewählte Zutaten, traditionell und modern komponiert, detailverliebt angerichtet. Entdecken Sie die köstliche Vielfalt und den Einfallsreichtum der kulinarischen Inszenierungen des Küchenchefs Valentin Rottner.

Jeunes Restaurateurs d’Europe

Our Reinschmecker special offer with a surprise five-course meal

An overnight stay in a double room with shower or bath and WC including a generous breakfast buffet. In the evening enjoy a surprise five-course meal including aperitif.

Unsere Weihnachtsmenüs 2018

am 25. & 26. Dezember

Menü I - Gänsemenü

Feldsalat / Culatello (Luftgetrockneter Schinken aus Nördlingen )
***
Freilandgans / Blaukraut / Kloß
***
Rottners Rumtopf / Vanilleeis

€ 60,--

Menü II - Fischmenü

Lauwarmer Salat von Muscheln / Hummer & Zuckerschoten
***
Topinamburrahmsuppe
***
Saiblingsfilet / Sellerie / Schalottenbutter
***
Weißweinbirne / gebrannte Mandeln / Eis-Parfait

€ 69,--

Menü III - Wildmenü

Maronen-Brotsalat / Wachtel
***
Wilde Waldessenz gebuttert / Rehfilet
***
Kalbstafelspitz / Rosenkohl / Fregola Sarda Risotto
***
Blutorangen-Sorbet
***
Schokoladentorte / Zimteis / Quitte

€ 74--

Menü IV Vegetarisches Menü:

Maronen-Brotsalat / Ziegenkäse
***
Topinamburrahmsuppe
***
Chicorée geschmort / Rosenkohl / Fregola Sarda Risotto
***
Weißweinbirne / gebrannte Mandeln / Eis-Parfait 

€ 60,-- 

A weekend of feasting

Enjoy a surprise three-course and
five-course meal.

Two-night stay in a double room with shower or bath and WC. With a generous breakfast buffet. One evening enjoy a surprise three-course meal and on the other a surprise five-course meal (including aperitif, carefully selected wines to accompany your meal, mineral water and coffee).

Option I:
Two-night stay with only one evening meal (three-course meal)

Option II:
Two-night stay with only one evening meal (five-course meal)

4 Sterne Romantik Städtetrip in Nürnberg für 2 Personen

Erleben Sie Nürnberg in 2 Tagen!

Sie übernachten zwei Nächte im Doppelzimmer, stärken sich am reichhaltigen Frühstücksbuffet und genießen ein regionales drei Gänge Überraschungsmenü. Für Ihren Städtetrip erhalten Sie zwei Nürnberg Cards, die den freien Eintritt in alle Museen und Sehenswürdigkeiten, sowie die Fahrten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln beinhalten.

  • 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
  • ein 3 Gang Abendmenü
  • 2 Nürnberg Cards
  • Minibar inklusive
  • Wlan kostenfrei

Our gourmet tour

A culinary journey through three very different restaurants.

Two-night stay in a double room with shower or bath and WC. With a generous breakfast buffet. A three-course meal with aperitif in our restaurant. On the second evening embark on a culinary journey through three very different restaurants (five-course meal including wines carefully selected to accompany meal).

Experience Essigbrätlein and its herb-inspired cuisine,
dine at Etage for a Thai sensation and enjoy regional, seasonal, cooking at Rottner.

A taxi will be provided to bring you to and from the different locations.