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Gasthaus

Bildergalerie3D Rundgang

Unser 300 Jahre altes Gasthaus ist mit seinem Fachwerk ein echtes fränkisches Kulturgut. Hier können Sie in historischen Gaststuben oder unter den Linden im Garten Ihre Zeit und unser Essen genießen. Ebenfalls lädt unser Nußbaumgarten mit deftigen Gerichten und frisch gezapftem Spalter Bier zum Feierabend ein.

Küche

Die Küche bietet Ihnen einen Einblick in die fränkische Tradition, doch Kultur ist wie die Natur in einem ständigen Wandel und dem verwehren wir uns nicht. Saisonale Produkte aus der Region und unserem Garten bilden das Grundgerüst der Speisekarte. Unsere Gerichte entstehen im Wechselspiel von fränkischer Tradition und modernen Strömungen der Kochkunst. Altbewährtes wird neu interpretiert.

Eingelegte Feigen mit Muscovado und Fortunatopralinen
Gastzimmer
Gänseleberparfait mit Praline Ananas und Kräutersalat
Nebenzimmer
Gastzimmer
Küchenzimmer
Hirschmedaillons mit Quitte und Schwarzwurzel
Nebenzimmer